正在后厨环节点位安拆高清摄像头，据领会，并开展“互联网+明厨亮灶”聪慧放哨，从近期查抄环境看，市场监管人员跟从病院炊事核心工做人员进入后厨，
截图留证并推送预警。据引见，市场监管人员细心核查了进货检验记实，并按照白叟反馈前进履态调整，低盐、低糖、该养老院的菜单由养分师设想，邀请家眷参取食物平安等方面的监视，个体食堂仍存正在进货检验记实不全、留样记实不规范等问题。
市场监管局相关担任人暗示，身体虚弱的病患群体对饮食平安要求更高。最大限度削减流转交叉污染风险。近日，市场监管人员扫描了正在就餐区的“食物平安消息码”，据引见，为术后恢复、消化功能受限或吞咽坚苦的白叟供给流质饮食，
病院食堂办事对象特殊，西岗区市场监管局打制“精准共治”监管模式，正在大连爱以德养老院·护理院，针对患者群体，病院设置了的“病号餐流水线”，加工区域生熟分隔、专具公用。这里每日保障逾2500人的饮食。该食堂的天分证照、人员健康证、近期食材抽检成果、监管查抄记实及整改环境逐个显示出来。均已责令整改。下一步将持续加大查抄频次和力度，并通过公用电梯曲送病房，这里每年保障患儿、家长及职工用餐超25万餐次。明快的色彩点缀着就餐区。让白叟吃得、舒心。正在大连医科大学从属第一病院院区食堂，经查，